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压实“两个责任” 督导食品安全

为严格压实食品安全属地管理责任与企业主体责任,化解食品安全风险,提升食品安全社会共治水平。近日,昆明高新区党工委专职副书记李兴荣带队到高新区食品生产企业督导调研食品安全“两个责任”工作落实情况。市场监管高新分局相关负责同志参加督导。

督导组通过听取企业对落实食品安全主体责任的工作情况汇报,全面了解企业经营现状。实地深入食品生产车间,从企业生产加工流程等方面,督导检查企业“日管控、周排查、月调度”等责任制度建设、管理措施落实情况,并就食品安全工作提出相关要求。

李兴荣同志强调,企业要提高思想认识,按照食品安全“四个最严”要求,落实好食品安全“两个责任”,建立健全保证食品安全的各项管理制度,扎实抓好食品安全各项工作,坚决筑牢食品安全防线,做到诚信经营,管控好食品原料及生产工艺流程,不断探索创新,进一步提升产品质量,拓宽市场,做出企业的特色、亮点,打造区域名牌。各相关部门要高度重视食品安全工作,做好日常监管和服务保障,进一步抓好具体问题整改,全面提升食品安全治理能力和管理水平,切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。

企业负责人表示,企业将强化思想认识,严格落实主体责任,扎实推进各项工作举措,不断在工作中总结经验教训,创新工作方式方法,消除食品安全风险隐患,坚决筑牢食品安全底线。

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(市场监管分局 供稿)



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