为切实抓好学校食堂监管工作，落实学校主体责任，3月24日，市场监管高新分局组织马金铺片区12所学校（16个食堂）的食品安全责任人召开落实食品安全“两个责任”暨马金铺片区校园食品安全培训会。
会议宣贯国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。通报2023年春季学期校园食品安全检查中存在的食品安全隐患及各学校食堂的整改情况，针对常见的学校食品安全风险及防控措施、学校食堂安全知识和操作规范等进行专题培训。并强调各学校食堂务必要提高思想认识，严格落实食品安全“两个责任”。会议还结合当前马金铺片区校园食品安全总体情况，要求校园食品安全工作必须时刻做到警钟长鸣，常抓不懈，进一步落实食品安全责任、提高食品安全工作实效。
通过此次培训，进一步增强马金铺片区学校食品安全责任人食品安全意识，明确校园食品安全主体责任，为筑牢校园食品安全防线，有效防范食品安全风险，切实保障辖区广大师生饮食安全起到积极作用。
（市场监管分局 供稿）