受IoT新技术影响，一场智能化的厨房生活革命应运而生。如何用科技赋能场景，创造美好生活，也是厨电行业的思考题。
11月25日，华帝2022 年一级合同签订会暨燃热行业鸿蒙智联新品发布会在珠海举办。现场一大亮点，正是华帝推出了支持HarmonyOS Connect(鸿蒙智联)智能燃气热水器JW6i。在HarmonyOS Connect的加持下，华帝JW6i为用户提供了极简交互、极简连接等全新智慧生活体验;同时搭载全新半程零冷水加热预热技术、变频增压瀑布浴技术、专利温控舱等多项专利，性能方面可谓亮点十足。
见微知著，透过这次“双华”合作，我们可以看到未来厨房形态最令人心动的样子。
回归用户，打破“伪智能”怪圈
华帝做这款支持HarmonyOS Connect的零冷水产品，只是一次简单的尝试吗?稍微懂行的人都会回答：No。最近几年，“无需等待，即开即热”的舒适沐浴体验，让零冷水产品轻松击破消费者心防，成为美好生活的必选项。
在JW6i面世以前，华帝这个“火炬专业户”就已经推出数款零冷水明星产品，如获得艾普兰“金口碑奖”的银弧i12072、“热水器价值产品”JH7i等。华帝JW6i延续了华帝零冷水的出色表现，在真正实现“一键即热”的基础上，同时搭载变频增压瀑布浴技术、专利温控舱、微火苗燃烧技术……提供恒温、温暖不烫、水量提升70%以上等诸多升级体验。
采访中，华帝水厨产品企划资深经理万舟强调，华帝始终坚持“用户至上”的研发理念，“创新不是空中楼阁，而是对实际问题有的放矢。”他向记者介绍，华帝零冷水每一次升级，都基于大量入户调研数据，目的就是提供更优质更全面的解决方案。
这个思路也体现在JW6i这款产品上。通过支持HarmonyOS Connect，让JW6i用户通过“碰一碰”，即手机轻触机身标签，就能快速配网。配网成功后，搭载HarmonyOS系统的手机即可拉起万能卡片来控制产品，无需下载APP;此外，非HarmonyOS系统手机碰一碰机身标签，也会弹出H5页面指引用户操作，保证了各方的友好性。
据测算，华帝JW6i配网速度小于8秒，成功率超98%，体验堪称“丝滑”。
随后用户可在手机上便捷完成对热水器的多项设置，如沐浴模式切换、水温调节、热水预约等，“极简连接+极简交互”带来全新体验，大大简化了“用户必须走到产品前才能操作”的繁琐流程。
华帝产品智能化中心执行总监许琦表示，智能化的底层逻辑是提高体验感。“伪智能”只是跟风和拼凑，这类产品难以满足用户需求，稳定性也是大打折扣。
华帝正在驶入智能化快车道
业内人士认为，华帝牢固扎实的技术基本盘是其与HarmonyOS Connect技术品牌 “双向奔赴”的基础。家电行业资深观察人士刘步尘指出，“时尚科技”正成为华帝的核心竞争力。
许绮介绍道，目前华帝设有3大实验中心，共20个实验室，研发团队超300人。此外，公司还拥有2大国家级创新平台，是国家认定企业技术中心和国家级工业设计中心。
为了在产品和持续保持优势，华帝持续提升高端人才、新型技术创新人才、复合型人才的引入与培养。截至2020年，华帝研究人员硕博占比超过55%;核心骨干人员趋于年轻化，平均年龄优于行业平均水平。
研发投入上，华帝也是位居前茅：2021年上半年，华帝研发投入达到1.37亿元，占同期营收比例为5.1%。而三季度，华帝继续加大研发投入，研发费用超过2亿元，较上季度增长37.67%。
必须要说，在厨电科技方面，华帝是当之无愧的行业先行者和领军者。数据显示，华帝已获得41项核心发明专利，362项实用新型专利和198项外观设计专利。此外，华帝还原创了业内首台“干态抑菌洗碗机”，开创了一个全新的厨电品类。
在技术上的长期创新和积累，成为华帝在新发展周期下迅速转型的重要基础。2019年，华帝智能化战略取得关键性突破，VCOO智慧厨房操作系统正式发布。作为厨电行业首个智能化全场景控制系统，VCOO拥有链接平台VeeLink、移动平台VeeMobile和云平台VeeCloud三大核心外联架构，可外联几乎所有领域的家电产品，开放性和可拓展性极为出色。
正是因为共同的科技基因和产品洞察，华帝和HarmonyOS Connect技术品牌的合作水到渠成，强强联手显然对于双方的发展都是一个1+1>2的结果。华帝方面表示，后续双方将共同挖掘厨房新场景，开展全方位、全品类的深入合作。
保持“开放”，共建未来场景
厨房生活智能化，是整个行业为之努力的方向，势必会带动产业整体变革。对于相关场景，目前有几种答案：有以油烟灶为主，重在体现“烹饪”;有以“餐具-厨具”联动为主，体现烹饪与饮食之间的互动;有以“大厨房”为基调，突出用户在整个厨房中的智能体验……
华帝的关注点始终是“高品质厨房空间”，为实现这一追求，2020年华帝正式提出“全系”概念，推出“敦煌莫高窟联名套系”、“智能元气套系”，为消费者提供厨电全生态解决方案。
值得一提的是，今年7月新品发布会上，华帝董事长潘叶江正式提出“家居一体化”战略，以新品魔尔套系为基点，初步实现家居与家电行业的跨越式融合发展。“未来的厨电不仅是系统化的整合，更应该与厨房、家居形成一体。”潘叶江清晰地解释。
他进一步补充道，未来厨房演化的“三位一体”，即外观风格的统一、软件系统的统一，服务体验的统一。
这种超前的眼光和布局，在华帝VCOO身上其实早有体现。得益于自身开放性优势，华帝产品接入HarmonyOS Connect后如虎添翼，应用场景得到有效拓展，VCOO后台用户在线率、接入率均有了明显提高。这也意味着，秉持开放、互联互通、共享的理念，华帝有能力与强有力的合作伙伴共建理想的、全新的厨房生态。
最后，再将目光投回华帝与HarmonyOS Connect技术品牌的合作，对行业而言，双方合作为行业带来实实在在的价值，也有重要的标杆作用。站在消费者的角度，我们完全可以期待更多新技术、新产品出现，享受自在愉快的厨房生活。