按照原卫生部《公共场所卫生监督量化分级管理指南》和《山东省全面实施公共场所量化分级管理制度工作方案》、《山东省实施生活饮用水集中式供水单位量化分级管理制度工作方案》的要求，自5月4日起，日照市卫生计生监督所组织人员对全市新申报及2015年认定的公共场所及生活饮用水集中式供水A级共24家单位进行验收评定。评审认定A级单位21家，其中日照儒风酒店管理有限公司等18家单位被评为公共场所卫生监督量化分级管理A级单位，莒县自来水公司等3家单位被评为生活饮用水集中式供水单位卫生监督量化分级管理A级单位。
公共场所及生活饮用水卫生监督量化分级管理制度是应用风险性分析理论，对公共场所及生活饮用水卫生评价项目进行量化评分，根据量化评分结果对公共场所及生活饮用水集中式供水单位卫生信誉度进行A、B、C三类分级，有效期两年，动态管理，并按照不同信誉级别确定相应的监督频次的一种监督工作方法，是将公共场所及生活饮用水集中式供水单位卫生监督管理模式向风险度管理转变的一种方式，是建立卫生监督长效管理机制的重要手段。
根据有关文件规定，山东省从2009年开始实施公共场所卫生监督量化分级管理，2010年开始对生活饮用水集中式供水单位实行卫生监督量化分级管理。A级单位是卫生信誉度最高、风险度最低的单位，A级单位的评定与授牌、公示工作，对于进一步提高公共场所与生活饮用水集中式供水单位的守法意识、自律意识和诚信意识，保障公共场所与生活饮用水卫生安全和人民群众身体健康，推动全市公共场所与生活饮用水卫生监督工作的健康发展具有积极意义。