为提高我省食品安全监测相关实验室检测能力,提升相关理化检验人员检测技术水平,理化所于2017年3月20-25日在济南举办2017年第一期全省理化检测技术培训班。来自淄博市、潍坊市、临沂市、聊城市等11个地市的理化检测技术骨干共20余人参加了此次培训。
本次培训班主要包括两个方面的内容:(1)草莓中有机磷、氨基甲酸酯、菊酯及啶虫脒、茚虫威、虫螨腈等农药残留的气相色谱-质谱检测技术;(2)动物源食品中克伦特罗等四种兴奋剂液相色谱串联质谱检测技术。为了提高培训效果,本次培训采用理论介绍-实验室技能操作相结合的培训方式。通过授课培训和现场操作,加深参会学员对检测方法的认识,熟悉相关实验操作流程,掌握相关实验操作要点。培训中学员积极交流、实践练习中热烈讨论、相互学习和交流,取得良好了培训效果。
通过本次培训,为保证今年第一季度食品安全风险检测工作的顺利完成奠定了基础;同时也有力促进了我省各地级市实验室的理化检验能力,提升了理化检测骨干人员的工作能力。