近日,金融街街道在温馨家园多功能活动室开设安全课堂之食品安全课程,此次课程围绕饮食安全、食品选择、食物相宜相克等方面开展,帮助学员掌握正确的饮食习惯,更加健康的享受美食。

课上,专职人员带领大家学习了食品安全手册,了解了食品安全的基本知识、应用常识、安全管理等内容。学员们认真听课,不仅踊跃提问,也积极分享自己的观点。其中,学员们对“选购食用油”、“鸡蛋如何保鲜,保质期多久”等生活知识产生了浓厚的兴趣。
课程结束后,大家以分组的方式进行了讨论,加深了学员们对食用各种季节水果注意事项的印象。
最后,专职人员还组织大家以问卷答题的形式,对学习的内容进行了检查,并根据学员们的“考试”结果进行查漏补缺,使他们更好的掌握安全知识,也锻炼了学员们的阅读能力和自控能力。
此外,专职人员还通过微信交流群把学习内容反馈给监护人,让监护人了解学员的学习状态,促进交流,做好安全教育宣传工作。
