第四届山西（运城）果博会临猗馆内，一种新型果品—黑柿子吸引了很多人的目光。展馆内，记者见到了“黑柿子”的主人——山西省临猗县育耕黑柿子种植农场主李昌泽。他告诉记者，他从前年开始种植“黑柿子”，其性状非常适合运城地区种植。该品种对土壤要求不严，抗寒抗旱，在平地、丘陵山地均可种植。果肉橙黄色，硬柿肉质脆硬，软柿肉质粘，味浓甜，可溶性固形物含量22.43%，维生素c的含量是普通水果的2~3倍。栽种后第二年可挂果，市场前景广阔。
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